9、用刮板或手将米花糖按压平整，尽量推得紧实一些；
10、按压结束后，将米花糖倒扣在面板上，用锯齿刀切成小块就可以了；
米花糖的大小和形状可以自行调整，切好以后就可以开吃了。我这个份量刚刚好，甜而不腻，香酥甜脆，加上葡萄*甜，刚刚好。
如果你喜欢，还可以加点熟花生仁、熟核桃仁、腰果、蔓越莓干等干果，用同样的做法和米花混合在一起，再压制成米花糖，口味丰富，好吃又好做，这样的小零食，不管是过年还是平时，都很受欢迎的。
做了这一盘米花糖，今天出去爬山带着，很快就被吃完了。家里还有一些米花，准备再加点果仁继续做成米花糖，回忆一下小时候的味道。
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