入伏吃什么好得快,入伏了宜吃什么不宜吃什么

4.好了，一道清淡可口的肉末冬瓜就做好了。

推荐做法：【麻椒扁豆丝】

1.准备扁豆一把，掐去两头，撕去两侧的豆筋，放在清水中浸泡一会儿去除农药残留。

2.锅内加水，加入食盐和植物油，不但能减少扁豆营养成分的流失，还能使扁豆的色泽更加鲜亮，开大火，把水烧开以后把四季豆下锅，夹生的四季豆可能会引起中毒，焯水3分钟以上，四季豆变成青色，没有豆腥味，即可捞出。

3.捞出后的四季豆，尽快地用凉水冲洗，快速的降温能保持四季豆的脆感，把四季豆控干水分，四季豆控干水分以后斜切成细丝，放在盘中备用。